食物决定你的健康和长寿

排除意外死亡，人的寿命最少应该可以有120岁。但是，现实是全世界的平均年龄只有七、八十岁。为什么呢？有两个原因：一是不知道健康长寿需要什么样的营养成分和矿物质。二是人的贪欲，特别是在饮食上，人的欲望似乎很难以满足。对脂肪、对糖、对盐、对一切认为是美味的食物和饮料，即使知道摄取过多有害，也是锲而不舍的追求。这就造成了人体营养素的失衡，从而导致人体的早衰和疾病的衍生。

2018年，美国的斯坦福大学的研究团队，发现了通过让人体的核糖体DNA的安定，从而可以使长寿因子的基因预防细胞的老化。

而被誉为世界抗衰第一人、哈佛大学遗传学教授的大卫·辛克莱尔在其名著《不老世界（Life Span）》一书中这样说：“人类及哺乳动物的体内有7个长寿因子，分别命名为SIRT1、SIRT2、SIRT3、SIRT4、SIRT5、SIRT6、SIRT7，其中SIRT1、SIRT6、SIRT7是调节表观基因与DNA修复的不可或缺的，SIRT3、SIRT4、SIRT5是在细胞的线粒体中，调节能量的代谢的。而SIRT2合成的酵素则是在细胞质内活动，控制细胞的分裂及卵子的生成的。”

那么，人体需要什么样物质呢？我们的研究和实验发现首要的是硅素。

生物的活动，必须有酵素作为催化剂发生作用，而线粒体的主要构成成分硅素（Silica，又称Silicon）正是合成酵素的催化剂。不仅如此，人体的许多重要器官和组织都是由硅构成的，因为硅的抗氧化能力是屈指一数的。

硅素是矿物质的一种，是人体的必需营养物质，它有14个电子和14个阳子构成，与碳素同样属于元素周期表中的第14族。

在地球上，硅素的数量是仅次于氧，总量排名为第2位。它一般以氧化硅的形态存在，所以人体无法吸收。只有植物可以通过土壤吸收，并将其合成为植物的细胞壁。人体能通过对植物的摄取，将其中的极为微量的水溶性硅素吸收。但是，由于吸收量的稀少，加上加龄的原因，人体内的硅素的损失和流失远大于吸收。作为人体免疫细胞的训练所—--胸腺的萎缩，就是一例。70岁的老人的胸腺仅为20岁时的十分之一。所以老人的免疫力低。骨骼也是同样，缺的不是钙，而是硅，所以年纪大了，容易形成骨质疏松症。

英国和美国的联合调查20年，在2004年发表了《弗拉明罕子孙调查》这一有关流行病学的报告。通过长时间的调查，专家们发现人体硅素的摄取量越多，大腿骨颈部的骨密度就越高这一现象。所以他们提出，补钙不如补硅这一结论。报告发表后，以德国，日本为首的各国，开始了对硅素的集中研究。

现在已经解明，硅素是人体不可或缺的元素，人体的免疫系统、骨骼、生殖系统等，许多人体的重要器官几乎都是以硅素为主构成的。更有甚者，毛细血管的氧化预防和再生，线粒体的氧化防止和代谢的促进（硅素不足时长寿因子及表观基因出现问题的原因）等有关，更是与人的寿命延长有密切关系。

因为化学元素可以因原子转换而成为其他物质，这就是人体的生命所必需的物质，在不足的时候，可以自行补充的原因。这被称为低能量转换。但是，有一个先决条件，那就是必须在水之中进行。人体的60%以上是水，就是为原子转换而设置的。现代医学认为人体内的硅所占比例极小，其实并非如此。从法国的路易·科尔布兰的元素转换论质量等价的计算式来看，两个氮元素相加就能转换为硅元素，碳加氧也能转化为硅元素，铝加氢也能变硅。而硅元素加上碳元素就能转换为钙元素。可见元素的原子转换后，会形成其他物质。

现代医学证明，人体内存在着大量地钙，缺钙就会造成各种骨骼的疾病。殊不知，人体内的钙是由大量的硅通过原子转化的。所以说，人体缺的不是钙，缺的是硅。人体需要的不是钙，而是硅。有关硅与钙之间的转换事实，已为日本的理学博士中岛敏树所证实。硅在骨骼中的占比，竟达33%。

当然，这里说的硅素必须是水溶性的、非晶体的、是由水晶或是植物中提炼的。而非盐类状态的、不溶于水的、呈晶体状态的氧化硅。

硅素仅仅是人体必需物质的一种，我们的研究目标是人体的健康长寿，希望让60岁的人回复到30岁的体能，而且，不是通过药物，而是通过人体所必须的物质来实现。当然不会仅依靠硅素，还需有许许多多种的从食物中提取的各种人体不可或缺的物质，而这是任何药物都不能替代的、也是没有副作用的。

不管你如何刺激人体的长寿遗传系统，如果没有人体必需的物质，不要说长寿，人体连生存也不可能。因为没有必须的物质，人体的细胞无法分裂新生。这不仅仅是氨基酸的问题，如果这么简单，人体就不会得病、老衰和死亡了。

正如先贤们所说，用对了食物中所含的物质，你就能健康、长寿。

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