拒绝疾病

大林惠运的中文书稿《拒绝疾病》

日本易食研究所主办　　　

◇拒绝疾病◇

辨别恶质生产商的虚假宣传

以夸大、虚假的宣传来欺骗广大顾客的事件，在国内屡见不鲜。被国家卫生部查禁的保健食品也为数甚多。利欲熏心的商家，往往会不择手段，甚至不惜以身试法。

作为消费者的我们，如何来辨别真伪呢？

辨别是否虚假的方法很多，消费者协会的网页上，多有介绍，我就不复赘言。这里就我个人的经验谈一下看法。

越是将营养辅助食品的效果说的神乎其神、或是由许多专家、名人来鼓吹、宣传的，越是不要轻信。营养辅助食品归根结底只是食品，而且又不具有食物的全部营养素和化学物质。最多只能起保健作用或辅助作用。如谈到有治疗效果，就有虚假之嫌。专家、学者一般不应为企业作广告，如有之，则要打个问号。而名人只是厂商为引起视觉效果才雇用他们的，除了商业炒作别无他用，所以更不能作为信任的依据。

至于推销者、或有亲朋好友大谈某种营养辅助食品或保健食品的神奇效果的体验时，要记住的是，他们谈的是他们的事，即使对他们确实起了作用，也只是对他们本人而已。对你自己是否有效，你是否真的需要，那就是另外一回事了。寄予太高的期望，可能会引来更大的失望。

对一次性让购入半年、一年产品的商家，可别轻易的解开你的钱包。因购买后要退货，就不那么容易了。日本的保健食品的商家，最初，会以较便宜的价格，提供一小包试销品，让顾客体验。顾客感到合适的话，可以正式订购，如不合适，就作罢。即便如此也应随用随买。

对上门推销的产品，更应提高警惕。上门推销的，对方可以一走了之，如碰上问题，找不到交涉对象，只能自认倒霉。在这种场合，哪怕推销者吹得天花乱坠，也不要轻易相信。

其实，最好的防御方法是，对自己的健康进行认真的管理。在上一章提到的美国的医学博士Andrew Weil,M.D曾有过这样精辟的论述：

你想要改变每天二十四小时的呼吸习惯是不可能的。你想要不产生因工作、生活中的紧张带来的烦躁、不安也是很困难的。但是，即使是经常在外就餐的人，吃什么、不吃什么的事儿，自己应该可以决定。掌握饮食的正确知识是一个贤明的选择。让这种能力沉睡而不予利用，实在是太可惜了。

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