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研究チームは3.6万名のオーストラリア人の飲食習慣のデータを収集し、対照では、常に人工甘味料を入れる飲料を飲む人が、あまり飲まない人と比べ、Ⅱ型糖尿病のリスクが38％にも高くなり、常に糖を含有する飲料を飲む人は、リスクが23％に高いと示した。糖含有飲料は肥満や体重オーバーと著癖うつ関係があるが、人工甘味料の飲料はこういった関係が発見しなかった。

人工甘味料は糖尿病リスクが高い人に薦められ、糖の代替品として使われている。この研究は、それらのリスクが依然高いと表明した。人工甘味料は血糖に各方面の攪乱を引き起こし、例えば、アスパルテームは食後のインシュリン反応を引き起こし、サッカリン、スクラロースは腸内フローラを攪乱させ、ブドウ糖耐糖能障碍のリスクを増加する等になる。

以前、アメリカの研究で、人工甘味料は19％の糖病病リスクを増加すると表明し、シンガポールは青少年に58％の糖尿リスクを増やされると称した。違う地域の飲食習慣と人工甘味料の使用方法は顕著なデータの差があるが、リスクはいずれも含糖飲料により高いは間違いない。

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