易食研究所

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  間歇性断食は作用有限

  現在流行っている間歇性断食は、毎日に8時間内で食事をし、カロリーの制限はなく、ほかの16時間内に飲食をしない。それはダイエットの一種になって、歓迎されている。

  しかし、最近＜細胞老化＞誌に掲載されている研究は、食事をする間隔時間が長くても、短くても、寿命を減る可能性が高く、死亡リスクを増加されると表明した。

  研究は3.3萬人の15年間の飲食データを収集し、最終的な記録は4158人が死亡。その中に、毎日の食事の期間が11〜12時間のなかであれば、死亡リスクは最も低く、毎日に8時間以内で食事をする人より死亡リスクが34％に低く、特に心臓病死亡リスクが50％も低くなる。そのた摂食期間は毎日に15時間以上に超えるのは、死亡リスクが25％に高くなる。

  専門家は、摂食時間の間隔は長くなると、概日リズムが乱され、ブドウ糖の耐量と脂質の代謝を損害され、インシュリンのリズムも乱れ、肥満や糖尿病を増加されることになると解説した。

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