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易食研究所 |
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日本易食研究所 主宰 |
| ◇健康ニュース◇ |
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ナズナで心血管保護
心血管疾患は、現代人の最大の殺し屋である。ナズナが、忠誠な守護者として、人間の心血管健康を守ってくれる。 ナズナには、豊富な食物繊維を含まれて、血液の中のコレステロールの含有量を減らさせ、血管壁のコレステロールの沈積を減少することができ、従って動脈硬化の形成を予防する。動脈硬化は冠動脈心臓病、心筋梗塞を引き起こす一つ重要な原因である。ナズナの摂取は、こういった疾患のリスクを有効的に予防する。 また、ナズナにはアセチルコリンを含まれて、血管拡張を促進し、血圧を低下させる。高血圧はもう一つの心血管疾患の危険要素であり、長期間の高血圧は心臓の負担を加重させ、血管内皮細胞を損害し、各種の心血管併発症を引き起こす。アセチルコリンは血圧を調節させ、高血圧の体に対する傷害を減少させる。そのた、ナズナに豊かなカリウムにも含まれ、ナトリウムの排出を促進し、血圧を安定させ、体内の電解質のバランスを維持させる。
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