易食研究所

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◇健康ニュース◇

ピロリ菌感染は鉄と関係


 アメリカの疫病学雑誌は、ピロリ菌が、アメリカの三分の一の成人の健康に影響を与えている事実と、ピロリ菌の感染は鉄欠乏及び貧血の危険性の増加と相関することを報道した。
 ヒューストンテキサス州大学のこの研究の責任者Victor M. Cardenas博士のチームは1999〜2000年のアメリカの健康と栄養研究調査資料の中の7462名を対象に、3年以上の分析を行った。
 調査の報告では、ピロリ菌の感染と血清の中の鉄の水準の低下に相関が認められ、遊離赤血球ポルフィノリゲン、トランスフェリンの飽和度及びヘモクロームとは相関がなかった。
 ピロリ菌感染によって鉄欠乏と鉄欠乏性貧血のリスクはそれぞれ1.4倍と2.4倍に増加した。また、他の貧血とも多少は関係があった。
 同氏はピロリ菌の体内での変化が鉄を抑制する可能性があると指摘した。

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