ビタミンＣとＥで抗肺ガン
野菜のビタミンＣは体内のビタミンＥの含有量を正常な水準を保つ効果がある。ビタミンＥは肺をタバコの有害物質の攻撃から保護する重要な化学物質の一つである。
アメリカのオレゴン大学の研究者は、体内に十分なビタミンＣが有れば、ビタミンＥの流失を予防できることを発見した。ビタミンＥはタバコへの抵抗の有力な武器となって、タバコの有害物質の一部を消し、肺の粘膜を保護するのである。
実験では、タバコの中のニコチンが、ビタミンＥを有害物質に転化させることを確認したあとで、十分なビタミンＣによって毒化されたビタミンＥが正常状態に戻ることを確認した。また、ビタミンＣが不足していると、ビタミンＥの回復が不可能であることも突き止めた。
実験はまた、喫煙者が毎日１０００ｍｇのビタミンＣを摂取すると、体内の４５％のビタミンＥの毒化が減少されることを発見した。ビタミンＣは体内の他の器官も保護し、血液中のビタミンＥの含有量も保つ。ビタミンＣの後ろ盾がなくなれば、喫煙者の体内のαビタミンＥの損失のスピードは２５％、γビタミンＥの損失のスピードは４５％高くなる。また、十分なビタミンＣの摂取は、喫煙者の血液の抗酸化能力も喫煙しない人と同じ水準に保つことができることがわかっている。
この研究をリードするマリト・トラバル教授は、この研究の結果は、ビタミンＣとビタミンＥの共同作用が条件で喫煙者の肺部保護を果たし、両者がそろわなければ、保護作用をないことも示したことを語った。
この研究結果は＜フリーラジカル生物学と医学＞誌に発表されている。
戻る
Copyright (C) Toujyou.com. All Rights Reserved
|