易食研究所

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◇健康ニュース◇

喘息の患者はサツマイモとニラに要注意


 喘息は冬、春に発病率が最も高く、治療と薬の常備以外に飲食にも注意が必要である。
 子供の場合消化機能が不健全で、老人の場合は消化機能が降下し、発作時には消化しにくい食べ物や膨満作用がある食べ物、例えば、サツマイモ、ジャガイモ、ニラ、大豆などは食べない方がよい。こういった食べ物は摂取した後に、大量の気体を産出し、腹部にガスが溜まり、横隔膜が上昇して胸腔を縮め、呼吸困難を促進する。また、炭酸飲料には大量の二酸化炭素が含まれているため、肺に刺激を与える。
 喘息患者は、ビタミンAが豊富な食物を多く取ることで、壊れた肺胞を修復できる。クルミ、クロクワイ、ナツメ、ハスの実、ヤマイモなどは、喘息発作の防止に一定の作用がある。このほか、食物繊維が豊富な食べ物、ヘチマ、バナナ、ナシなどの野菜や果物も多く取ることを専門家は薦めている。
 

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