易食研究所

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◇健康ニュース◇

野菜で前立腺肥大予防


 最新の<アメリカ臨床栄養>誌に掲載した研究は、中高年が経常的に野菜を摂取すれば、前立腺肥大のリスクを減らすことができると表明した。
 良性の前立腺肥大は、老人に中によく見られ、ガンにはならないが、排尿に影響を与える。
 研究者は、平均年齢51歳の32000名健康の男性医療関係者に調査を行い、彼らが年齢、体重、種族、運動、喫煙飲酒の情況、よく食べられる食物、また医療の記録を細かく調べた。1986年開始、二年毎に、彼らの情報を更新する。
 1992年から、良性の前立腺肥大により手術を初めて行い、2000年まで、総計6092人が排尿困難または手術を行うことにした。
 研究は、野菜の摂取を最も多くした人は、前立腺肥大症状の進行や手術をすることは、他の人より11%少なくなることを発見した。

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