易食研究所

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◇健康ニュース◇

天然ビタミンEは老人の活力促進


 約700名の65歳以上のイタリア人に対する新たな研究で、天然ビタミンEは老人の活動能力を促進できることを示した。
 アメリカのエール大学のバンナダイター・バルタリ博士は、彼女の同僚と、1998年から2003年の間に、698名のイタリア男性と女性の血液栄養成分に対して研究を行い、彼らの年齢はいずれも65歳以上である。研究者は彼らに歩き、座り、バランスを保などの能力を比べ、3年間に、半分の老人は活動能力を減らしたと感じ、この原因はビタミンEの含有量の低下と関係があると突き止めた。
 研究者は、毎日に野菜や果物から15〜30mgビタミンEの摂取を薦めている。アメリカ国家研究所の研究者は、天然ビタミンBは合成ビタミンより、病気の予防はもっと効果があると指摘した。

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