易食研究所

記事

│消化疾患│骨疾患│呼吸│目疾患│男性│女性とダイエット│エイズ│その他│

はじめに

体質分類

食物属性

健康調理法

宮廷養命秘方

民間秘方

薬膳料理

病気と飲食

食物美容

食物減肥

効果ある料理

蜜柑とレモンの皮はガン予防

　アメリカのモントフト大学の研究者は、ミカンの皮の中にsalvestrol　Q40の複合物質を発見し、この物質は人体内のガン細胞の生長を刺激する酵素を殺すことができる。
　実験は、レモン、ミカンやグレープフルーツの皮の中に含まれているシトロプテンという複合物も、同じようにガンのリスクを低下する機能があると表明した。
　きれいに洗った果物の皮はスープや料理、またはお茶に使えば、体によい作用があるに間違いない。

戻る

Copyright (C) Toujyou.com. All Rights Reserved