鉄を多量摂取するとパーキンソン病
最新出版する＜アメリカ疫病学＞誌に、イタリアの研究者はレポートを提出し、植物類の食べ物の中の鉄を多く摂取すれば、パーキンソン病になり易いと指摘した。
イタリアのバリ大学の研究者は、４７４０６名の男性と７９９４７名の女性に、１６年の追跡調査を行い、植物類の食べ物により多くの鉄元素（肉類の鉄ではない）を摂取する人が、パーキンソン病を患うリスクは摂取量低い人より大幅に高くなる事を発見した。
研究はまた、鉄の補充剤を摂取する男性のパーキンソン病を患うリスクも、摂取しない男性より高いことを表明した。
研究者は、鉄元素はパーキンソン病の誘因の一つであると指摘した。その原因は、鉄元素は脳の酸化を加速するのである。植物性の鉄元素は他の種類と比べ、人体に吸収しにくく、脳に堆積しやすい。脳内の鉄元素の多量の堆積はパーキンソン病を誘発する。
戻る
Copyright (C) Toujyou.com. All Rights Reserved
|