易食研究所

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ビールはウエストと体重増


 ドイツとスウェーデンの研究者は、7876名の男性と12749名の女性に対して、8年半の追跡調査を行い、彼らの体重、ウエスト、ヒップのサイズを記録され、そのご、自分で定時的に測定を要求する。
 研究には、一日中に、男性が1リトルビールを飲むと、ウエストの増長確率は飲む少ない人に17%増加になり、その同時に、体重とヒップも増やされる。女性には、ビールを飲むことは、直接影響を与えるのは体重であると発見した。
 研究者は、ビールを飲むと、ビールのお腹を引き起こすではない、基因の方に人体の太くなる部位を決めると指摘した。但し、体重を保つにほしければ、飲酒をやめたほうが正しいとも警告する。
 この研究成果は最新刊の<ヨーロッパ臨床栄養学誌>に掲載されている。
 

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