健康ニュース

　イギリスの＜毎日電信＞の報道によると、イギリスの研究者が、経常的に加工肉食を摂取する人、例えばベーコン、ソーセージ、ハムなどを摂取すれば、腸ガンのリスクを増加すると発見した。特に男性にリスクが大きいのだ。
　これと鮮明な対照では、世界ガン研究基金会が2000名の男性に対する調査で、こういった知識をしている男性はわずか36％しかないと明らかになった。
　この研究の責任者、世界ガン研究基金会のレイチェール・トプソン医者は、もし毎週に加工肉の摂取量を70g以内に抑えれば、毎年に3700の腸ガン症例を減らせる。加工肉の摂取量を減らすことでガンの罹患率を減らすのは非常に有効であると指摘した。
　

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