易食研究所

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◇健康ニュース◇

リンゴは糖尿病に効果


   毎日にリンゴを摂取すると、U型糖尿病を患うリスクを減らすことができる。ブラジルの体重かなりオーバーした女性に対する研究で、リンゴの摂取と比較的に軽い体重と相関することを発見した。換言すれば、常にリンゴを摂取する女性は、総カロリーの摂取が同じの状況で、体重がもっと軽くなる。
   研究は、リンゴの食後の血糖値の反応に対して、白米飯や饅頭と比べ大幅に低下すると表明した。糖尿病の患者は毎日に一つのリンゴを摂取し、わずかな白米飯を減らせれば結構だろう。




 

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