易食研究所

記事

│消化疾患│骨疾患│呼吸│目疾患│男性│女性とダイエット│エイズ│その他│

はじめに

体質分類

食物属性

健康調理法

宮廷養命秘方

民間秘方

薬膳料理

病気と飲食

食物美容

食物減肥

効果ある料理

発芽のにんにくは心臓健康

   韓国のキョンブクテハッキョ（国立慶北大学校）の食品化学と生物技術学院の研究者が、発芽のにんにくは新鮮のにんにくと比べ、更なる多くの心臓の健康に有益な抗酸化剤を含まれていると発見した。
   研究者が、実験に通して、発芽五日間のにんにくの抗酸化活性は新鮮のにんにくより強いと発見した。そのほか、発芽されたにんにくに違い代謝物も含まれ、それは番物質の生成を表明した。
   発芽のにんにくの抽出物は実験室の条件で細胞にある種類の損害を免じられることを保護する。




　

戻る

Copyright (C) Toujyou.com. All Rights Reserved