易食研究所

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ダイエットとカロリー


   周知のようで1ボンド(0.45キロ)の体重を減らすのは、ダイエットで燃焼するカロリーは3500キロカロリーであるといわれているかし、最新の研究では、実際に一ボンドの体重を減らすのは、7000キロカロリーを消耗する必要があると表明した。これは、ダイエットの意欲がある人にショックであるだろう。
   1958年に、一ボンドの体重を減らすのは、3500キロカロリーを燃焼することが定律になっている。この定律が簡単で、毎日に500キロカロリーを燃焼すれば、一週間の運動を持続すると、それは一ボンドの体重を減らすことができるということになる。この簡単な計算は、この定律に流行れることになった。現在、多くの伝統ダイエットの計画は、依然毎日に500キロカロリーを燃焼する方法で設計されている。
   この新研究に参与する数学者ケービ・ホル氏は、もし実験室内でこの定律が精確であるが、人体は実験室ではないと指摘した。この定律の問題は、ダイエット中に体重が時間により低下されると仮定することだ。しかし、人体の反応は違い、人体は動態のシステムであり、全身が繋がっているからだ。


 

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