飲酒前の牛乳は胃を保らない
韓国の＜朝鮮日報＞12月15日の報道で、ある種の話は、飲酒前に牛乳を飲むと、胃を保護すると考えている。この観点は、アルカリ性の牛乳は、賛成の胃液を中和でき、胃壁に覆い、アルコールで与えられる損傷を緩和できると見ている、
サムソンソウル病院の消化内科教授のミョンヤンユアン氏は、胃を保護するまたは二日酔いを予防することが目的で、飲酒する前に牛乳を飲むまたは乳製品をつまみとしてすることは、効果があまりないと表明した。
その原因は牛乳に含まれているカルシウムである。100gの牛乳の中に、113mgのカルシウムを含まれ、ほかの飲み物より高い。しかし、カルシウムが人体後に入った後に、胃酸の分泌を促進する。アルカリ性の牛乳は胃液を中和するとは、一時的な効果しかない。飲酒前にまた飲酒時に牛乳を飲むと、逆に胃酸の分泌を促進し、胃に負担を与える。胃炎患者の病気は更なるひどくなる。
胃を保護する食物は、まず、乳製品を避けるべき。また、辛い、塩辛い食物及び賛成の飲食も避けるほうが良い。
水分、たんぱく質、ビタミンCなどの飲食は、アルコールの分解に助け、例えば、肉、クリ、野菜、果物などである。最も良くない行為は酒だけを飲むことだ。同氏は、アルコール持つ毒性は胃粘膜に損害を与え、料理を食べながら飲酒すれば、胃の損傷を減らすことができる。
戻る
Copyright (C) Toujyou.com. All Rights Reserved
|