易食研究所

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◇健康ニュース◇

クルミは睡眠改善


   アメリカの最新研究で、寝る前に、クルミを食べれば、睡眠を改善することができると指摘した。
 

   アメリカのテキサス大学健康科学センター学院のある新たな研究で、クルミに多くのメラトニンを多く含まれていると表明した。
 

   メラトニンは、人体の睡眠を調節するホルモンの一種であり、昼間に、この物質は少量に分泌され、夜になると、多めに分泌される。夜間のメラトニンの多く分泌は、人間の良好な睡眠の保障である。しかし、加齢による、多くの人々はその分泌能力が弱くなり、正常の睡眠にひどい影響を与える。
 

   ただし、クルミに多くの脂肪も含まれ、寝る前に多く摂取すると、逆に睡眠を妨害することになる。そのため、二つぐらいに適すだろう。
 


 

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