易食研究所

www.toujyou.com/ekisyoku/         

記事

老化と長寿高脂血症と高血圧糖尿病心血管病脳関係ガン食生活

消化疾患骨疾患呼吸目疾患男性女性とダイエットエイズその他

日本易食研究所 主宰   

はじめに

体質分類

食物属性

健康調理法

宮廷養命秘方

民間秘方

薬膳料理

病気と飲食

食物美容

食物減肥

効果ある料理

◇健康ニュース◇

バターは心臓病のリスクない


   イギリスの毎日郵政新聞の6月29日の報道によると、研究者が大量の人々に長期追跡調査を通して得られた結論は、毎日に一さじのバターを食べても、死亡率は増やさず、心血管疾患や脳卒中にも明らかな関係がなく、はなはだしいのは、糖尿病を患うリスクを低下することになる。
 

   今までの認識はバターが人体に肥満させる悪魔であるとみているが、但し、最近の研究で、バターと心臓病、肥満などに関係がないと発見した。ボストンのタフズ大学の研究で、15か国の28000の死亡例、約10000例の心血管疾患の患者と24000例の糖尿病患者を分析し、毎日に14gのバターを食用する人の死亡率は1%高くなるが、すべての心血管疾患、冠動脈心臓病や脳卒中と顕著な関係がないと発見した。逆に小さいな実験で、バターを食用すると、成人糖尿病を患うリスクが4%減らすとも発見した。
 

   研究者が、バターは中間派の食物であり、悪魔化はいかず、また、健康食品とする選択もよくないと語った。


 

戻る


Copyright (C) Toujyou.com. All Rights Reserved