易食研究所

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      ベルギーの生物学の研究者が、最近、国際誌の＜自然通信＞に研究報告を発表し、がん細胞が悪性腫瘍の生長を刺激するときに、大量の糖分の消耗が必要であると称した。

      9年間に及んだ研究で、研究者が代謝の偏差と腫瘍の形成に関連があると発見した。そのため、研究者ががん細胞との同じ種類のタンパク質の酵母に使用して研究を行った。結果は、健康の細胞と違い、糖類物質の分解はがん細胞の増長に促進すると発見した。

      われわれの酵母細胞に対する観察により、糖類の分解は中間体の果糖１．６二リン酸とRas蛋白の活性化と関連で、酵母とがん細胞の増殖を刺激させると研究者語った。また、研究者がこの発見で、腫瘍患者の合理的な飲食の指定に助かるとみている。