易食研究所

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      多く人は朝食で快速しかも栄養ということを重視し、そのため、牛乳とオードミールを選ぶことが多い。しかし、それは最も健康の選択ではない。

      フランスの健康誌＜TOP　SANTE＞の報道では、オードミールより、ピザを朝食として選ばれるほうがもっと賢明な選択であると称した。 ピザに豊かなタンパク質と炭水化物が含まれ、ピザの野菜は栄養のバランスを平衡でき、また、平均一枚のピザのカロリーは、一椀のオードミールのカロリーが同じく、ピザはさらなるタンパク質が豊富で、満腹感とエネルギーを人体に与え、空腹にしにくくなる。とアメリカの栄養士がこう語る。

      但し、ピザは最健康の朝食と言えず、砂糖のカロリーに満たすオードミールと比べ、ピザのほうがもっと栄養が均衡である食物と栄養士が指摘される。