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日本易食研究所　主宰　　

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人工で熟すバナナが象を死なす

シンガポールの＜海峡タイムズ＞2月14日の報道により、タイのある象の飼養場のある20歳のオスの象が、観光客から出されたバナナを食べた後に、胃腸の不具合と消化不良が現れ、獣医の治療を受けても、病状が悪化され、2月11日に死亡した。

飼養員が、象を死亡させたのは、市場で買った人工で熟成したバナナが引き起こしたと指摘した。この像は、誕生からずっと飼養場におり、病気は一回にもしなかった。

タイの生鮮市場や商店に、果物は通常エチレンという気体が入れた容器で熟成する。但し、この気体は象に対するのは致命的である。ある動物病院の院長は、象が樹の葉、サトウキビ、バナナが好きで、たまにはほかの果物にも食べ、但し、こういった果物は必ず化学処理をすることはないものであると指摘した。

野外で生きているアジアの野生象は平均寿命は60歳で、一部は70歳に生きられる。