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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

水分の摂取は病気と関係

水は生命の源であり、人体の60～70％は水分で構成されている。水は新陳代謝、体温の調節、電解質バランスの維持など多方面の作用がある。人が3日間に水を摂取しないと、生存ができなくなる。水の重要さが顕著である。

アメリカの国家衛生研究チームの研究は、十分の水の摂取は様々な健康を良いことになると示した。例えば、寿命がさらなる長く、老衰の遅延、多種の慢性病を患うリスクが低くなり、心不全、認知症、脳卒中、糖尿病、慢性肺病なども含まれている。

研究によると、水の摂取不足は、早死の確率は21％に高くなり、八種類の慢性病を患うリスクが63％にも高くなると示した。

水分には、白水だけではなく、茶、コーヒー等にも含まれている。