健康ニュース

研究者が身体健康の若い男性を志願者として集まり、二組に任意分け、それぞれ高脂肪高糖分飲食と低脂肪低糖分の飲食を実行する。但し、二種の飲食のカロリーが同じく、栄養の構造が違うだけである。一週間後に、志願者が脳電波観測設備を付け、実験室内に一晩寝る。また、二か月後に、二組の志願者が飲食メニューを交換し、もう一回の測定を行う。

データには、一週間の高脂肪高糖分の飲食は、睡眠時間の長さ、段階などに顕著な影響がないが、ノンレム睡眠段階の脳電波特徴を変わることがある。14名完全脳電波記録が有する志願者の中に、11名が変化を発生すると示した。研究者が、脂肪と糖分は目覚め程度と相関する分子の通路を活性化させるかもしれないと指摘した。

戻る