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  老人の最適な朝食時間

  加齢により、老人の健康がますます多くの問題が現れるかもしれない。身体の新陳代謝の緩め、免疫力の低下、骨格や筋肉の量が流失されるなどがある。

  そのため、朝食が大変重要な食事になっている。その朝食の時間は、同じ朝食で力を発揮させるのは差がある。60歳超えると、朝食が何時にし、何を摂取し、どれぐらいを摂取するのは、若い人より簡単ではない。

  その最適な朝食の時間は、朝7〜9時の間、または起きたら1時間以内にする。なぜなら、60歳以上の老人の基礎代謝率が低下され、胃腸の動きも弱くなり、遅い時間の朝食は血糖と緯線のバランスに変化を発生させ、体の負担を増やせることになる。

  起きて1時間内に食事をすることは、胃腸の機能を調節、代謝を促進するのは最高の時間帯になる。一晩の休みと空腹は、胃腸系は一部の機能が回復されるが、完全の仕事状態にはまだなってない。その時に、消化しやすい温かい、柔らかい食を摂取すると、胃腸の負担を緩和させ、しかもその後の活動に十分なエネルギーの提供ができる。

  もちろん、低糖、低塩分、低脂肪、高蛋白質、高食物繊維の飲食を薦める。

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